struttura vacanze nel salento

Hotel Masseria Le Pajare

Dolce Vita nel Salento

L’ Hotel Masseria Le Pajare… l’ideale per chi cerca un soggiorno di vero relax… sorge in un piccolo meraviglioso paradiso mediterraneo tra ulivi nella magica terra dei Messapi nel parco naturale.

Al suo interno vi è il ristorante con ampio salone ricevimenti, ampia terrazza a bordo piscina, tre salette all'interno delle antiche Pajare, sala-reception realizzata all'interno della torre fortificata, 29 camere, piscina, campo da tennis e ampi parcheggi.

La struttura è stata realizzata e organizzata come Hotel in forte simbiosi con l'ambiente rurale e rupestre che la circonda intorno a tre grandi antiche 'Pajare' finemente ristrutturate, tipiche e antiche costruzioni rurali del basso Salento con le volte a 'botte' con pietra di carparo a vista (particolare e pregiata pietra di tufo duro locale).

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Dal punto di vista urbanistico e architettonico è stata impostata come una antica Masseria in provincia di Lecce, adatta alla Vacanza di relax, con al centro una grande torre fortificata al cui interno è stata collocata la sala Reception; un grande Patio con piscina e parco verde, le nuove costruzioni sono realizzate nelle forme tipiche delle Pajare, le pavimentazioni e gran parte delle opere murarie esterne sono in pietra locale a vista.

La struttura è al centro di 3,5 ettari circa di campagna che compongono la proprietà anche agricola del Hotel Masseria Le Pajare; immersa nel verde di secolari uliveti, ricchi frutteti e orti. All'interno dell'azienda si svolgono varie attività agricole per la produzione diretta di ortaggi, olio extra vergine di oliva e prodotti tipici della casa.

Tutti gli ambienti sono finemente arredati; le camere del tipo Standard, Superior e Junior Suite sono dotate di aria condizionata/riscaldamento, bagno, asciugacapelli, TV Satellitare, telefono, frigo bar.

Siamo ECO in tutti i sensi

Hotel Masseria Le Pajare è stata realizzata in tutti i settori con criteri di assoluto risparmio energetico nel massimo rispetto dell'ambiente.

• L'acqua sanitaria calda è prodotta da Pannelli Solari
  
  
• Tutti i corpi luminosi ed i condizionatori sono a risparmio di energia elettrica
  
  
• Tutte le costruzioni sono state realizzate con materiali coibentanti che garantiscono locali relativamente freschi in estate e caldi in inverno, in modo naturale
  
  
• L'acqua sanitaria proviene dal nostro pozzo artesiano

La struttura è stata realizzata senza forme di barriere architettoniche.

La magia del Salento che si ritrova anche nei sapori dei prodotti tipici che in questo ambiente vengono prodotti in abbondanza per l'intero arco dell'anno grazie al clima dolce e mite; Hotel Masseria Le Pajare produce in proprio, dei prodotti agricoli biologici che si consumano al suo interno e che sono alla base della cucina tipica Salentina delle "Pajare".

L'hotel dispone di un ristorante con ambiente molto suggestivo, un'ampia terrazza con vista sulla piscina e sul giardino mediterraneo. Si serve una cucina tipica salentina con un tocco di gustosa creatività. Le tre antiche pajare con camino ciascuna sono il posto ideale per le cene speciali o romantici. Adatti ciascuna per massimo 10 persone.

Posti a sedere:

Sala - 100
Terrazza - 50
3 antiche pajare - 10
Terrazza delle pajare - 30

Ricevimenti

Nelle nostre sale ed ambienti sul terrazzo oppure a bordo piscina) potrete festeggiare ogni Vostra serata di gala e ricevimenti.

Siamo aperti tutto l'anno per voi!

Per ricevere maggiori informazioni sulla nostra gastronomia:

Hotel Masseria Le Pajare Presicce/Salento
T: +39.0833.711376 F: +39.0833.711376
email: info@lepajare.it - sito web: www.lepajare.it