Nei pressi del luogo della tenuta turistica Le Pajare, sulla litoranea ionica, a 3 km circa (verso sud), è ubicato il tipico porticciolo naturale di pescatori di Torre Pali (comune di Salve) con le relative marine e spiagge; a Torre Vado (Salve) 5 - 6 km, ce un piccolo porto turistico e le splendide spiagge e dune di sabbia della rinomata località Pescoluse mentre verso nord a 4 km circa cè un altro porticciolo di pescatori (Torre San Giovanni - marine di Ugento), anche in questa località ci sono chilometri e chilometri di splendide spiagge con sabbia fine bianca e un mare talmente cristallino e incontaminato che non hanno nulla da invidiare rispetto ad altre località anche sul piano internazionale.

Tra Lido Marini e Torre San Giovanni ci sono delle zone umide (laghi salati) dove è possibile ammirare diverse specie di uccelli acquatici; tra questi negli ultimi anni sono comparse colonie di cormorani e fenicotteri che vi soggiornano per lunghi periodi.

Nella vicina cittadina di Ugento (6 km) è possibile visitare il Museo Civico di Archeologia e Paleontologia dellepoca Messapica e Romana. Ad appena 3 km è funzionante un campo volo per ultraleggeri turistici.

La località delle Pajare è quasi al centro dei Due Mari (Ionio e Adriatico); la città di Tricase si trova a 15 km sullAdriatico; i due mari si incontrano a S.M. di Leuca ("de Finibus Terrae") e si fondono in un unico mare creando un immagine infinita che affonda le sue radici nella civiltà della Magna Grecia, una civiltà che diede origine al popolo e alla cultura Salentin.

A soli 2 km ci sono gli antichi insediamenti archeologici delle leggendarie città Messapiche di Vereto e Cassandra che hanno arricchito i migliori musei del mondo di preziosi reperti archeologici dellepoca messapica; chi vive in questa località, sostiene che vi sia un ambiente ed una natura molto particolare, irripetibile ed ineguagliabile proprio per lincrocio degli influssi benefici dei due mari, dei loro venti, del sole; solo chi ha la fortuna di viverci o soggiornare può ammirare colori, profumi, cielo, mare, stelle, luna, il verde della macchia mediterranea, degli uliveti e dei vigneti che regalano momenti stupendi di vera e propria magia.

Una magia che si ritrova anche nei sapori dei prodotti tipici Salentini (spesso biologici) che in questo ambiente vengono prodotti in abbondanza per lintero arco dellanno grazie al clima dolce e mite; la tenuta agricola Le Pajare produce in proprio, la quasi totalità dei prodotti agricoli biologici che si consumano al suo interno e che sono alla base della cucina tipica Salentina delle Pajare.